foto ricotta
VALLO DI NERA (Perugia). Nel secondo fine settimana di Giugno torna l’appuntamento con la XV edizione di Fior di Cacio. La manifestazione di Vallo di Nera rappresenta un punto di riferimento per la promozione casearia umbra e del centro Italia. Nel monumentale centro storico della Valnerina i migliori formaggi di pecora, mucca e capra faranno […]

Fior di Cacio 9 e 10 giugno 2018


Programma 2017
Ritorna a farci visita, presto il Programma completo della prossima edizione di Fior di Cacio. Il 9 e 10 giugno a Vallo di Nera            

Presto il Programma 2018


misto-pecora-mucca
Fior di Cacio 2018, tornano i sapori e i profumi d’Umbria… Il suggestivo borgo di Vallo di Nera ospita già da diversi anni l’evento “Fior di Cacio” in cui il protagonista per eccellenza è il formaggio. La manifestazione ha lo scopo di sostenere la crescita e la conoscenza delle aziende casearie […]

Fior di Cacio 2018



Il sindaco di Vallo di Nera Agnese Benedetti
Abbiamo intervistato il Sindaco del Comune di Vallo di Nera, Agnese Benedetti… alla vigilia dell’evento Fior di Cacio (11 e 12 giugno a Vallo di Nera). A quale edizione è arrivata la manifestazione “Fior di Cacio”? Siamo arrivati alla quattordicesima edizione, senza considerare l’anteprima del 2002 che si tenne in dicembre […]

Intervista al sindaco